Sobremesas · Sem açúcar e sem glúten
Suflê de Chocolate Sem Açúcar e Sem Glúten: Receita Intensa e Fácil
- Tempo
- 35 min
- Rendimento
- 8 porções
- Dificuldade
- Médio
- Calorias
- 220 kcal
Um suflê de chocolate sem açúcar e sem glúten com chocolate 80% cacau: leve, aerado por fora e intensamente chocolatudo por dentro. É a sobremesa perfeita para quem ama cacau puro e não abre mão de comer bem.
Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa pudim cremoso sem açúcar e sem glúten e a torta de limão cremosa sem açúcar e sem glúten.
Ingredientes
- 200g de chocolate 80% cacau
- 200g de adoçante culinário
- 200g de manteiga
- 4 gemas de ovos
- 4 claras de ovos em neve
Modo de preparo
- 1
Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho-maria.
- 2
Reserve e deixe esfriar.
- 3
Bata as gemas com o adoçante até obter uma mistura leve e fofa.
- 4
Após a mistura do chocolate e manteiga esfriar, acrescente a mistura das gemas e misture bem.
- 5
Por último, adicione as claras em neve e misture delicadamente.
- 6
Disponha em um recipiente e leve ao forno pré-aquecido a 160°C por cerca de 45 minutos.
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