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Sobremesas · Sem açúcar e sem glúten

Sorvete de Banana Sem Açúcar e Sem Glúten: Cremoso com 1 Ingrediente

Tempo
5 min
Rendimento
2 porções
Dificuldade
Fácil
Calorias
120 kcal
Taça de vidro com bolas de sorvete de banana sem açúcar e sem glúten
Sorvete de Banana Sem Açúcar e Sem Glúten

Sorvete de banana sem açúcar e sem glúten, cremoso como o de sorveteria e feito basicamente com um ingrediente: banana congelada. É a sobremesa fit mais fácil do blog, perfeita para matar a vontade de doce sem sair da dieta.

Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa pudim cremoso sem açúcar e sem glúten e a suflê de chocolate sem açúcar e sem glúten.

Aproveite para conhecer as demais receitas sem glúten e sem lactose fáceis que publicamos por aqui.

Ingredientes

  • 4 bananas maduras cortadas em rodelas e congeladas
  • 2 colheres (sopa) de leite vegetal (opcional, para dar cremosidade)
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 pitada de canela em pó
  • Opcional: 1 colher (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar

Modo de preparo

  1. 1

    Congele as rodelas de banana por no mínimo 4 horas, espalhadas em um prato.

  2. 2

    Bata as bananas congeladas no processador ou liquidificador potente, parando para raspar as laterais.

  3. 3

    Adicione o leite vegetal aos poucos, apenas o suficiente para formar um creme liso.

  4. 4

    Junte a baunilha, a canela e a pasta de amendoim, se for usar, e bata mais 20 segundos.

  5. 5

    Sirva imediatamente em textura soft ou leve ao congelador por 1 hora para ficar mais firme.

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