Sobremesas · Sem açúcar e sem glúten
Sorvete de Banana Sem Açúcar e Sem Glúten: Cremoso com 1 Ingrediente
- Tempo
- 5 min
- Rendimento
- 2 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Calorias
- 120 kcal
Sorvete de banana sem açúcar e sem glúten, cremoso como o de sorveteria e feito basicamente com um ingrediente: banana congelada. É a sobremesa fit mais fácil do blog, perfeita para matar a vontade de doce sem sair da dieta.
Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa pudim cremoso sem açúcar e sem glúten e a suflê de chocolate sem açúcar e sem glúten.
Ingredientes
- 4 bananas maduras cortadas em rodelas e congeladas
- 2 colheres (sopa) de leite vegetal (opcional, para dar cremosidade)
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 pitada de canela em pó
- Opcional: 1 colher (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar
Modo de preparo
- 1
Congele as rodelas de banana por no mínimo 4 horas, espalhadas em um prato.
- 2
Bata as bananas congeladas no processador ou liquidificador potente, parando para raspar as laterais.
- 3
Adicione o leite vegetal aos poucos, apenas o suficiente para formar um creme liso.
- 4
Junte a baunilha, a canela e a pasta de amendoim, se for usar, e bata mais 20 segundos.
- 5
Sirva imediatamente em textura soft ou leve ao congelador por 1 hora para ficar mais firme.
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