Sobremesas · Sem açúcar e sem glúten
Mousse de Maracujá Sem Açúcar e Sem Glúten: Receita Cremosa de 3 Ingredientes
- Tempo
- 10 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Calorias
- 120 kcal
A mousse de maracujá sem açúcar e sem glúten é a sobremesa mais pedida do verão brasileiro — e aqui ela fica cremosa, azedinha e leve, sem uma pitada de açúcar. Bate no liquidificador em 10 minutos, gela e está pronta para servir.
Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa pudim cremoso sem açúcar e sem glúten e a suflê de chocolate sem açúcar e sem glúten.
Se quiser continuar cozinhando assim, temos outras receitas saudáveis sem açúcar no blog.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado zero açúcar (ou leite condensado caseiro de coco)
- 200ml de creme de leite light
- Polpa de 3 maracujás grandes (reserve 1 colher para decorar)
- 1 colher de sopa de xilitol (opcional, se preferir mais doce)
- 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada em 50ml de água (para firmar)
Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado zero, o creme de leite e o suco coado de 2 maracujás por 3 minutos.
- 2
Hidrate a gelatina sem sabor na água morna e adicione ao liquidificador, batendo por mais 1 minuto.
- 3
Prove e ajuste o dulçor com xilitol se necessário.
- 4
Transfira para taças individuais ou um refratário e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
- 5
Antes de servir, decore com a polpa reservada do maracujá por cima.
- 6
Sirva bem gelada. Boa refeição!
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