Doces · Sem açúcar e sem glúten
Bombom com Gengibre Sem Açúcar e Sem Glúten: Receita Artesanal Fácil
- Tempo
- 55 min
- Rendimento
- 10 porções
- Dificuldade
- Médio
- Calorias
- 130 kcal
Bombom com gengibre sem açúcar e sem glúten: chocolate 80% cacau com pedacinhos de gengibre cristalizado no adoçante. Um doce artesanal picante, aromático e totalmente low carb.
Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa pão de mel low carb sem açúcar e sem glúten e a torta de limão cremosa sem açúcar e sem glúten.
Ingredientes
- 500g de chocolate 80% cacau derretido
- 1 colher (sopa) de gengibre picado
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário
Modo de preparo
- 1
Coloque o adoçante em uma panela e pingue água até que vire uma pasta.
- 2
Leve ao fogo brando por cerca de 5 minutos.
- 3
Acrescente o gengibre nesta calda e deixe cozinhar mexendo sempre até cristalizar.
- 4
Depois que secar completamente, retire do fogo.
- 5
Misture o chocolate derretido e o gengibre e distribua em formas próprias para bombons.
- 6
Leve à geladeira para descansar por 2 horas.
- 7
Retire da geladeira e desenforme.
- 8
Sirva em seguida e boa refeição!
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