Doces · Sem açúcar e sem glúten
Beijinho Sem Açúcar e Sem Glúten: Receita Fit de Festa
- Tempo
- 20 min
- Rendimento
- 15 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Calorias
- 70 kcal
Beijinho sem açúcar e sem glúten com o mesmo sabor da festa de infância, mas sem picos de glicemia. Leva leite condensado zero, coco ralado sem açúcar e manteiga — e fica no ponto perfeito de enrolar.
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado zero açúcar
- 6 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de xilitol (opcional)
- Coco ralado extra para enrolar
Modo de preparo
- 1
Em uma panela antiaderente, misture o leite condensado zero, o coco ralado e a manteiga.
- 2
Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até a massa desgrudar totalmente do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- 3
Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- 4
Leve à geladeira por 1 hora para firmar.
- 5
Unte as mãos com manteiga, enrole as bolinhas e passe no coco ralado.
- 6
Acomode em forminhas e sirva. Boa refeição!
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