Bolos · Sem açúcar e sem glúten
Bolo de Milho Fit Sem Açúcar e Sem Glúten: Receita Fácil de Liquidificador
- Tempo
- 40 min
- Rendimento
- 8 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Calorias
- 170 kcal
O bolo de milho fit sem açúcar e sem glúten é aquele bolo de festa de junho em versão leve: tudo no liquidificador, sem farinha de trigo e adoçado com xilitol. Fica dourado, cremoso e com aquele sabor de milho verde de verdade.
Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa bolo gelado de coco sem açúcar e sem glúten e a bolo nega maluca fácil sem açúcar e sem glúten.
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite desnatado ou leite vegetal
- 2 ovos
- 2 xícaras de farelo de aveia (sem glúten certificado)
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de xilitol
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o milho escorrido, o leite, os ovos, a manteiga, o xilitol e o farelo de aveia até ficar homogêneo.
- 2
Acrescente o fermento em pó por último e misture delicadamente com uma espátula.
- 3
Unte a forma com azeite e polvilhe farelo de aveia.
- 4
Despeje a massa e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Faça o teste do palito: deve sair seco.
- 6
Sirva em seguida e boa refeição!
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