Bolos · Sem açúcar e sem glúten
Bolo de Chocolate Simples Sem Açúcar e Sem Glúten: Fofinho e Rápido
- Tempo
- 50 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Calorias
- 205 kcal
A receita de bolo de chocolate simples que todo mundo procura, só que sem açúcar e sem glúten. Poucos ingredientes, tudo no liquidificador e um resultado fofinho, escuro e bem chocolatudo.
Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa bolo gelado de coco sem açúcar e sem glúten e a bolo nega maluca fácil sem açúcar e sem glúten.
Ingredientes
- 1 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de leite vegetal
- 2 xícaras de farelo de aveia (sem glúten certificado)
- 2 colheres (sopa) de xilitol ou adoçante culinário
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 80% cacau
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
- 1
Unte a forma com manteiga e depois polvilhe o chocolate, batendo o excesso. Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o xilitol por uns 2 minutos.
- 3
Acrescente dentro do liquidificador o farelo de aveia e o chocolate.
- 4
Misture bem com uma colher para envolver todos os ingredientes (não bata novamente no liquidificador).
- 5
Quando estiver tudo bem misturado, adicione o fermento e mexa bem devagar, sem pressa.
- 6
Coloque a massa na forma untada e leve para assar.
- 7
Asse por mais ou menos 35 a 40 minutos, dependendo do forno.
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