Bolos · Sem açúcar e sem glúten
Bolo de Banana Sem Açúcar e Sem Glúten: Receita de Liquidificador
- Tempo
- 40 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Calorias
- 175 kcal
Um bolo de banana sem açúcar e sem glúten que dispensa adoçante: quanto mais maduras as bananas, mais doce ele fica. O farelo de aveia e a canela deixam a massa úmida e perfumada — ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.
Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa bolo gelado de coco sem açúcar e sem glúten e a bolo nega maluca fácil sem açúcar e sem glúten.
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farelo de aveia (sem glúten certificado)
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
- Recheio opcional: creme de leite com chocolate 80% cacau
Modo de preparo
- 1
No liquidificador, misture as bananas, os ovos, a aveia e a canela.
- 2
Depois que a massa ficar homogênea, acrescente o fermento e mexa levemente.
- 3
Unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa.
- 4
Asse em forno a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
- 5
Dica: quanto mais madura a banana, mais doce seu bolo vai ficar. Você pode acrescentar uvas passas também.
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