Bolos · Sem açúcar e sem glúten
Bolo de Maracujá e Chocolate Sem Açúcar e Sem Glúten: Receita Marmorizada
- Tempo
- 40 min
- Rendimento
- 8 porções
- Dificuldade
- Médio
- Calorias
- 250 kcal
Duas massas em uma: o bolo de maracujá e chocolate sem açúcar e sem glúten combina o azedinho do maracujá natural com o cacau intenso, tudo em uma linda marmorização feita com farinha de amêndoas.
Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa bolo gelado de coco sem açúcar e sem glúten e a bolo nega maluca fácil sem açúcar e sem glúten.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de xilitol
- 2 xícaras (chá) de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara (chá) de leite de castanha de caju caseiro
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
- 1/2 xícara (chá) de suco natural de maracujá sem água
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 5 ovos
Modo de preparo
- 1
Separe as claras das gemas e bata as claras em neve; reserve as gemas.
- 2
Continue batendo as claras e junte uma a uma as gemas, o adoçante e a farinha de amêndoas peneirada.
- 3
Divida a massa em duas partes.
- 4
Na primeira parte junte o leite, o cacau em pó e a metade do fermento e reserve.
- 5
Na segunda parte, junte o suco de maracujá e o restante do fermento.
- 6
Em uma forma untada, alterne colheradas das duas massas. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- 7
Retire do forno, desenforme e deixe esfriar.
- 8
Sirva em seguida e boa refeição!
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