Bolos · Sem açúcar e sem glúten
Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá Sem Açúcar e Sem Glúten
- Tempo
- 30 min
- Rendimento
- 5 porções
- Dificuldade
- Médio
- Calorias
- 250 kcal
O contraste perfeito: massa de chocolate fofinha e uma mousse de maracujá azedinha e cremosa, tudo sem açúcar e sem glúten. Uma sobremesa fit sofisticada para servir em qualquer ocasião.
Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa bolo gelado de coco sem açúcar e sem glúten e a bolo nega maluca fácil sem açúcar e sem glúten.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de adoçante culinário
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de leite vegetal
- 2 xícaras de farelo de aveia (sem glúten) ou farinha de coco
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Mousse: 1 xícara de suco de maracujá
- Mousse: 1 xícara de leite condensado sem açúcar
- Mousse: 1/2 caixinha de creme de leite light
Modo de preparo
- 1
Massa: misture bem todos os ingredientes da massa e unte uma forma com manteiga.
- 2
Despeje a massa e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- 3
Assim que o bolo sair do forno, molhe-o com uma calda de sua preferência.
- 4
Mousse: bata todos os ingredientes do mousse no liquidificador até ficar bem cremoso.
- 5
Espalhe o mousse por cima do bolo e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
- 6
Sirva em seguida e boa refeição!
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