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Café da Manhã · Sem açúcar e sem glúten

Vitamina de Banana Sem Açúcar e Sem Glúten: Cremosa em 3 Minutos

Tempo
3 min
Rendimento
2 porções
Dificuldade
Fácil
Calorias
160 kcal
Copo alto de vitamina de banana sem açúcar e sem glúten com canela e bananas ao lado
Vitamina de Banana Sem Açúcar e Sem Glúten

A vitamina de banana sem açúcar e sem glúten prova que não é preciso adicionar nada doce para ter uma bebida cremosa e reconfortante. O truque é usar banana bem madura e, se possível, congelada: ela deixa a vitamina espessa como um milk-shake, sem gelo e sem açúcar.

Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa panqueca de banana sem açúcar e sem glúten e a mingau de aveia sem açúcar e sem glúten.

No índice do blog você encontra mais receitas fit sem açúcar organizadas por categoria.

Ingredientes

  • 2 bananas maduras (de preferência congeladas em rodelas)
  • 300ml de leite vegetal sem açúcar
  • 1 colher de sopa de aveia sem glúten (opcional, para dar corpo)
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelo leite vegetal.

  2. 2

    Bata em velocidade alta por 1 a 2 minutos, até ficar completamente lisa e aerada.

  3. 3

    Prove e ajuste: se quiser mais espessa, acrescente mais banana congelada; se preferir mais leve, mais leite.

  4. 4

    Sirva imediatamente, com um toque de canela por cima.

Perguntas frequentes

Como deixar a vitamina de banana bem cremosa sem açúcar?
Congele a banana em rodelas por pelo menos 3 horas. A fruta congelada bate como um sorvete e dá corpo à bebida sem precisar de gelo, que dilui o sabor.
Posso usar leite de vaca?
Sim, a receita funciona igual. Optamos pelo leite vegetal para manter a versão também sem lactose.
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