Café da Manhã · Sem açúcar e sem glúten
Panqueca de Banana Sem Açúcar e Sem Glúten: 3 Ingredientes em 10 Minutos
- Tempo
- 10 min
- Rendimento
- 2 porções
- Dificuldade
- Fácil
- Calorias
- 150 kcal
A panqueca de banana sem açúcar e sem glúten é o café da manhã mais rápido do blog: 3 ingredientes básicos, 10 minutos de preparo e nenhum açúcar adicionado. A banana madura adoça a massa e a aveia deixa tudo fofinho e saciante.
Se você adora esse tipo de sobremesa fit, também vai amar nossa torta de limão cremosa sem açúcar e sem glúten e a bolo gelado de coco sem açúcar e sem glúten.
Ingredientes
- 2 bananas bem maduras
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia (sem glúten certificado)
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (café) de óleo de coco para untar
Modo de preparo
- 1
Amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê.
- 2
Adicione os ovos e misture até ficar homogêneo.
- 3
Acrescente o farelo de aveia, a canela e o sal, mexendo até obter uma massa cremosa. Deixe descansar 3 minutos.
- 4
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo de coco.
- 5
Coloque porções de massa com uma colher e doure por 2 minutos de cada lado, em fogo baixo.
- 6
Sirva quentinha com pasta de amendoim ou frutas.
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